Tumisan Tahu CABE GENDOT

Tumisan tahu kuning yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram. Ekstra pedas dan sedikit manis.

Bahan dan Bumbu :
1. 5 buah tahu kuning, potong tidak beraturan
2. 2 sendok makan saus tiram
3. 1 sendok makan kecap manis
4. 100 ml air
5. garam, merica dan penyedap secukupnya
6. minyak untuk menumis

Bumbu iris :
1. 3 buah cabe gendot merah
2. 3 butir bawang merah
3. 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Tambahkan air, kemudian saus tiram, kecap manis, garam, merica dan penyedap, aduk rata.
2. Terakhir masukkan potongan tahu, aduk rata lalu tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *