Resep tetangga-Kwetiau singapura

Makanan bergizi yang mudah dan praktis di buat. Bisa menambah jreasi menu makanan keluarga anda.
Bahan:
? 500 gr kwetiau basah
? 5 sendok makan minyak wijen
? 1 sendok makan kecap manis
? 250 gr daging has dalam, iris tipis
? 1 sendok makan kecap asin
? 2 siung bawang putih dihaluskan
? ? sendok teh merica halus
? 100 gr sawi caistim
? 100 gr taoge
? 1 sendok makan saus tiram
? 1 sendok teh minyak wijen
? ? sendok teh merica halus
? 1 sendok teh tepung maizena campurkan dengan 125 cc air
? Minyak goreng
Cara membuat:
1. Didihkan 1 liter air, matikan air
2. Masukkan kwetiau basah, aduk sebentar dengan supit. Segera buang airnya, tiriskan.
3. Bubuhkan minyak wijen dan kecap asin.
4. Aduk kembali seraya diuraikan dengan supit agar tidak menggumpal. Letakkan dalam pinggan besar.
5. Tumis campuran daging, aduk cepat sampai berubah warna.
6. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica dan sawi, aduk rata, masukkan campuran air dan tepung maizena.
7. Aduk hingga kental masukkan taoge, angkat dari api, siramkan ke atas kwetiau.
8. Hidangkan panas-panas. Untuk 5-6 orang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *