Resep terbaru-Tahu Goreng Sembunyi

Dikatakan Tahu Goreng Sembunyi karena di dalam masakan tahu itu terdapat sayuran wortel dadu yang sebelumnya tahu ini dikukus terlebih dahulu.
BAHAN:
? 4 buah tahu
? 3 buah wortel (dipotong k2)
? 1 butir telur
? daun pre secukupy (potong2)
? 1 bungkus royco
BUMBU HALUS:
? 1/2 sdt merica
? 5 siung bawang putih
? 1 sdt garam
? 1 sdt gula
CARA MEMBUAT:
? Haluskan Tahu,masukkan garam dan telur aduk sampai rata lalu diamkan
? Tumis bumbu halus,lalu masukkan wortel dan daun pre aduk sampai matang kasih royco secukupy,angkat dan dinginkan
? Letakkan 1 sdm adonan tahu pada mangkok plastik,lalu isi dengan adonan wortel dan ditutup lagi dengan adonan tahu,lalu kukus.
? Setelah matang angkat,lepaskan dari cetakan,diamkan sebentar,lalu digoreng.
? Di sajikan dengan saos cabe / cabe rawit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *