Resep Sup jamur kancing

Sup dari jamur kancing sebagai bahan utama dengan tambahan susu cair dan ayam.
Bahan:
8 buah tomat merah
5 buah jamur kancing
1 sdt merica bubuk
2 sdm jinten bubuk
1 sdm gula
1 sdt garam
3 sdm minyak goreng
2 cc susu cair
500 ml air
Pelengkap: ayam suwir
Cara membuat:
? Jamur dan tomat dipotong-potong lalu tomat dihaluskan.
? Jamur ditumis sampai layu. Setelah itu masukkan jinten bubuk dan masak kembali hingga harum.
? Kemudian tomat, air, susu, gula, garam dan merica bubuk dimasukkan lalu aduk rata hingga mengental. Angkat.
? Sup jamur siap dihidangkan saat cuaca dingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *