Resep Sayur bayam bumbu kuning

Sayur bayam dengann campuran jagung putren dan bakso. Mudah dan sehat pastinya.
Bahan:
? 2 ikat bayam, siangi
? 50 g jagung putren, iris tipis miring
? 5 buah bakso, iris halus
? 1 siung bawang putih, iris halus
? 2 butir bawang merah, iris halus
? 1 cm kunyit, haluskan
? 2 sdt garam
? ? sdt merica bubuk
? ? sdt gula pasir
? 750 ml kaldu ayam
? 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan kunyit sampai harum.
2. Tambahkan jagung putren dan bakso sapi. Aduk sampai putren layu.
3. Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan putren setengah empuk.
4. Tambahkan bayam. Matangkan. Angkat. Untuk 4 porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *