Resep rahasia Keripik Kulit Ayam Pedas

Camilan yang sangat praktis dan enak. Disukai oleh semua kalngan. Resep di bawah ini.
Bahan:
? Kulit ayam 500 gram, potong kotak 5 cm
? Air kapur sirih 3 sendok makan
? Bawang putih giling 2 sendok makan
? Tepung bumbu pedas 100 gram, siap pakai
Cara membuat:
1. Campur kulit ayam dan air kapur sirih, aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Cuci bersih dan tiriskan.
3. Campur kulit ayam, bawang putih dan sedikit garam. Aduk rata.
4. Gulingkan kulit dalam tepung bumbu hingga rata.
5. Panaskan minyak, goreng kulit hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *