Resep pembuatan Mix fruit es jeli

Mix fruit es jeli adalah sejenis es campur minuman tradisional Indonesia. Namun bedanya minuman ini terdiri dari berbagai buah dan jeli kreasi rasa daun alami.
3 porsi 15 menit
Bahan:
? bks jelly putih
250 ml air
75 gr gula pasir
25 ml air daun pandan
100 g melon, ambil bagian yang putih, potong dadu kecil
100 g apel merah, potong dadu kecil
1 bh belimbing, potong tipis
1 bh apel potong panjang
100 g agar-agar warna merah siap pakai, potong dadu kecil
100 g nata de coco
50 g selasih yang sudah direndam
200 g es serut
Sirop: (aduk rata)
50 ml sirop leci
25 ml air lemon
Cara Membuat:
1. Campur jelly putih, air, gula pasir, dan air daun pandan, masak sampai mendidih. Angkat, masukkan ke dalam cetakan, biarkan hingga keras. Potong panjang-panjang dan sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, taruh buah-buahan, agar-agar merah, nata de coco , selasih, jelly , dan es serut.
3. Tambahkan sirop dan sajikan segera

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *