Resep Pembuatan Kue Kukis kenari

Kukis dengan perpaduan rempah-rempah dan bahan yang berbau harum dan manis menambah selera makan anda pada kue ini. Silakan coba resep di rumah.
Untuk 300 gram
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram margain
100 gram gula palem, haluskan
25 gram gula tepung
1 kuning telur
20 gram putih telur (dari 1/2 butir telur)
150 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
50 gram kenari, cincang kasar
25 gram meises

Bahan Hiasan:
200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung 3 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, kayumanis bubuk, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan kenari dan meises. Aduk rata. Sendokkan adonan di atas loyang yang telah dioles margain.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 15 menit sampai matang.
5. Setelah dingin, coret-coret dengan dark cooking chocolate leleh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *