Resep pembuatan Bakso Jamur udang

Bakso Jamur Udang adalah sejenis tumisan yang berbahan dari udang, jamur merang dan bakso.
Bahan – bahan :
? 100 gr udang basah
? 100 gr jamur merang
? 10 bakso sapi
? 3 siung bawang putih
? 1 tangkai seledri
? 1 sendok makan kecap manis
? 1 sendok minyak wijen
? 1/2 sendok teh lada halus
? garam dan bumbu penyedap secukupnya.
Cara memasak :
? Bersihkan udang dari kulitnya kemudian belah bagian punggungnya
? bakso dipotong tipis. Bawang putih di keprak.
? Cuci jamur dan sisihkan
? Tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan bakso, udang, jamur, irisan seledri.
? Aduk hingga rata
? Tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada, garam dan bumbu penyedap.
? Aduk pelan sampai matang. Tambahkan sedikit kaldu atau air.
? Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *