Resep Masakan Kulit Mlinjo Saos Tiram

Assalamualaikum wr.wb

Kali ini saya akan membagikan resep masakan kulit mlinjo saos tiram.

Kulit Melinjo mengandung energi sebesar 111 kilokalori, protein 4,5 gram, karbohidrat 20,7 gram, lemak 1,1 gram, kalsium 117 miligram, fosfor 179 miligram, dan zat besi 2,6 miligram. Selain itu di dalam Kulit Melinjo juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,07 miligram dan vitamin C 7 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Kulit Melinjo, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Maka dari itu saya membagikan resep ini.

Yukkk langsung aja!!! Berikut cara membuatnya->

Bahan:

– Kulit melinjo 500 gram
– Udang eby 2 sdm
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Saos tiram secukupnya
– Gula secukupnya
– Kecap manis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

– Cabe rawit 5 buah atau sesuai selera
– Bawang merah 5 siung
– Bawang putih 3 siung

Langkah-langkah:

1.Rebus kulit melinjo sampai empuk.Tiriskan
2.Panaskan minyak
3.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum
4.Masukkan udang eby ke dalam tumisan
5.Tambahkan garam dan gula,aduk rata
6.Masukkan kulit melinjo
7.Tambahkan kecap manis dan saus tiram,aduk rata
8.Cicipi rasa,angkat
9.Sajikan selagi hangat

Selamat mencoba!!

Semoga bermanfaat!

Wassalamualaikum wr.wb

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *