Resep Masakan ?Ayam Madu Berjerawat?

Ayam Madu berjerawat? Apa ya itu? Makanya lihat dan cobain resep di bawah ini.
Porsi: Untuk 10 potong
Bahan:
1 ekor (800 gram) ayam kampung, dipotong 10 bagian
1/2 sendok teh gula merah, disisir halus
2 sendok teh garam
3 sendok makan madu
1 1/2 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah bunga pala
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
Cara memasak :
1. Aduk rata bumbu halus, gula merah, garam, madu, dan kecap manis.
2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu halus.
3. Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk gigi. Diamkan 2 jam.
4. Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas.
5. Kukus 1 jam sampai matang.
6. Oven ayam 30 menit sampai kecokelatan sambil dioles sisa bumbu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *