Resep Jajanan Bolu coklat

Bolu rasa coklat dengan selai strawberry di dalamnya. Cocok untuk hidangan tamu anda.
Bahan :
– 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram coklat bubuk
– 10 gram 0valet / pelembut kue
– 5 butir telur ayam
– 1/2 kaleng susu kental manis coklat
– selai strawberry secukupnya
Cara Membuat :
? Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
? Kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, dan aduk lagi hingga rata. Lalu tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya.
? Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau tunggu hingga matang, angkat dan dinginkan.
? Keluarkan kue dari cetakan, lalu belah kue menjadi dua bagian dengan rata. Setelah itu olesi dengan selai strawberry pada bagian bawahnya, lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain.
? Potong-potong kue menurut selera.
? Kue bolu kukus coklat siap untuk dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *