Pudding alpukat susu

Dessert kreasi bagi para pecinta alpukat.
Bahan :
? 450 ml air putih
? 250 gram daging buah alpukat yang telah dihaluskan
? 1 bungkus agar-agar warna hijau
? 200 ml susu kental manis
? 100 gram gula pasir
? 1/4 sendok teh vanili bubuk
? pewarna makanan hijau secukupnya
? 3 putih telur
Cara Membuat :
1. Campurkan air dengan buah alpukat, agar-agar hijau, susu kental manis, gula pasir, vanili bubuk dan pewarna makanan hijau secukupnya diaduk rata menjadi satu kemudian masak sampai mendidih lalu angkat.
2. Kocok putih telur hingga berubah warna kemudian masukan kedalam adonan agar-agar yang telah dimasak kemudian tuangkan kedalam cetakan, biarkan dingin dan simpan dalam lemari pendingin.
3. Selanjutnya potong sesuai selera untuk menyajikannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *