Olahan Kue perut ayam

Kue biasa dari tepung terigu yang dibuat dengan cara melingkarkan hasilnya seperti membentuk suatu bulatan. Resep di bawah ini.
Bahan :
? 250 gram tepung terigu
? 2 buitr telur
? 1/4 sendok teh vanili bubuk
? 50 ml air kelapa
? 1/2 sendok teh ragi instan
? 1/2 sendok teh backing powder
? 80 gram gula pasir
? minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Langkah pertama campur tepung terigu, vanili bubuk, backing powder, gula pasir dan ragi instan aduk hingga rata.
2. Kemudian masukkan air kelapa dan telur aduk hingga menjadi adonan yang kental istirahatkan selama 30 menit.
3. Siapkan kantung plastik segitiga.Isi dengan adonan dan lubangi secukupnya.
4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan dengan dibentuk seperti kue perut ayam (melingkar atau arah obat nyamuk), goreng hingga kecoklatan dan angkat lalu tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *