Olahan khas – Pangsit Goreng

Pangsit Goreng kali ini sedikit berbeda dari yang biasanya karena adonannya diberi campuran saus tiram dan minyak wijen. Pasti tambah mantap..
Bahan :
? 200 gr ayam giling
? 30 buah kulit pangsit
? 1/2 butir telur ayam
? 1 batang daun bawang, iris tipis
? Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
? 1 sdm saus sambal
? 1 sdt minyak wijen
? 30 gr saus tiram
? Merica secukupnya
Cara Membuat :
? Campur ayam giling dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica
? Aduk hingga rata
? Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis
? Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan
? Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *