Olahan Enting almond coklat

Enting-enting merupakan jajanan manis yang biasa terbuat dari kacang tanah. Kini sedikit lebih bergizi, dibuat dari kacang almond dan coklat masak.
Bahan:
Almond keeping 90 gr, sangrai
Gula pasir 160 gr
Air 125 ml
Coklat masak 150 gr, lelehkan
Cara Membuat:
? Rebus gula dan air dalam panci diatas api kecil hingga mendidih dan mengkaramel.
? Letakkan kacang almond diatas Loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.
? Siram dengan caramel secara merata dan biarkan hingga mengeras, lalu potong hingga bentuk segitiga. Celupkan sisi almond ke dalam coklat masak. Biarkan mengeras, sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *