Olahan buah Indonesia ?Es durian?

Es durian ialah es dengan ekstra durian dan buah durian yang menggugah selera para pecintanya.
Bahan :
? Durian 3 potong yang telah dihiangkan bijinya dan beberapa potong yang masih berbiji
? Santan 100 ml
? Gula Pasir secukupnya
? air putih secukupnya
? Es Batu untuk diserut secukupnya
? Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat :
1. Blender halus daging durian ditambah air putih 50 ml dan gula pasir secukupnya kemudian masak dengan ditambah santan hingga mendidih.
2. Buat sirup gula dengan cara memasak gula pasir dan air hingga mendidih
3. Serut Es batu kemudian masukan kedalam mangkuk atau gelas saji selanjutnya tuang 3 sendok durian yang telah diblender halus dan tambahkan 2 potong durian yang masih berbiji lalu tambahkan air gula, berikan kembali serutan es batu dan terakhir tambahkan susu kental manis secukupnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *