New-Sirup terong belanda

Minuman dari terong belanda halus yang dimasak dengan gula dan disajikan dengan es batu.
Untuk :700ml
Bahan:
-500 gr terong belanda segar yang sudah matang, kupas, cincang kasar
-400 gr gula pasir
-500 ml air
-1/2 sdt citrunzuur
Cara membuat:
1. Campur terong belanda dengan 500 ml air lalu blender.
2. Tuang kepanci anti lengket, masukkan gula pasir dan sisa air 300 ml, rebus hingga mendidih
3. Buang buihnya, angkat dan dinginkan
4. Tuangi citrunzuur, aduk hingga rata kembali lalu saring dengan saringan halus
5. Hidangkan saat buka puasa sebagai minuman dingin dengan ditambah air dan es batu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *