New – Sate Manis

Sate manis merupakan sate dari daging has dalam bumbu jintan, merica dan kecap manis.
Untuk 24 tusuk
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
? 500 gram daging has dalam, dipotong kotak
? 3 cm lengkuas, diparut
? 4 sendok makan kecap manis
? 1 sendok makan ketumbar
? 2 cm jahe, diparut
? 1/4 sendok teh jintan
? 2 sendok teh garam
? 1 sendok teh merica bubuk
? 1 1/2 sendok makan madu
? 2 sendok makan minyak goreng

Cara Pengolahan :
? Aduk rata daging, lengkuas, kecap manis, ketumbar, jahe, jintan, garam, merica bubuk, madu, dan minyak goreng. Diamkan 1 jam.
Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sambil dioleskan sisa bumbu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *