New Resep-Tum Telur Asin for 4 peoples

Penasaran apa itu ?Tum Telur asin???? mari baca keterangan di bawah ini dan praktekkan.
Bahan:
2 bh tahu putih
2 btg daun bawang, iris tipis
2 bh cabai merah, hilangkan bijinya, iris tipis
2 btr telur, kocok lepas
2 sdm tepung maizena
5 btr telur asin mentah
4 lbr daun jeruk, buang tulang daunya, iris tipis
daun pisang untuk pembungkus
Haluskan:
3 bh bawang putih, iris tipis
3 bh bawang merah, iris tipis
1 sdt garam
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu, dampur dengan bumbu halus, daun bawang, cabai merah, telur, tepung maizena, dan daun jeruk, aduk sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sendok makan adonan tahu, pipihkan. Beri 1 butir telur asin, tutup lagi dengan adonan tahu. Bungkus bentuk tum. Semat atasnya dengan lidi.
3. Kukus tum tahu sampai matang. Sajikan dengan nasi hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *