New-Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu tinta yaitu masakan dari cumi tinta pedas yang di masak dengan tidak memecahkan hatinya.
Bahan:
o 1 kg cumi tinta
o 8 butir bawang merah , iris
o 4 butir bawang putih, iris
o 4 buah cabe merah, diris iris
o 1 ruas jari jahe
o 4 buah cabe rawit (biar pedas kalau suka), iris

Cara memasak:
o Cuci bersih cumi, hati hati tintanya jangan sampe pecah.
o Rebus cumi dengan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam, rebus sampai cumi empuk.
o Masukkan cabe merah, cabe rawit, dan sedikit minyak goreng.
o Tambahkan merica, aduk, kalau sudah matang, matikan api.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *