Masakan Pasta brokoli saus keju

Masakan dengan saus keju susu, isi sosis brokoli. Bergizi dan pasti disukai anak-anak. Silakan mencoba.
Bahan Pembuat Farfalle:
250 gram Farfalle atau pasta bentuk pita rebus matang
200 gram brokoli, pontong menurut kuntumnya
3 batang sosis sapi, potong serong
Saus :
1 sdm mentega
1 buah bawang bombay, cincang
2 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
50 gram keju parut
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu instant rasa ayam
Taburan :
1 sdm peterseli cincang
Cara membuat :
1. Rebus farfalle hingga matang kemudian tiriskan.
2. Cuci bersih brokoli dan tiriskan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukan tepung terigu,
tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata kemudian tambahkan kaldu instan rasa ayam dan sosis sapi, aduk hingga rata.
4. Masukan farfalle, aduk rata. Angkat.
5. Siapkan pinggan, taburi peterseli cincang, sajikan hangat.
6. Dihidangkan untuk 4 Porsi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *