Masakan Kreatif ?Kue Kelapa Ceri?

Kue dari 2 lapis kue sederhana dan kue sedikit sentuhan. Dengan adanya kacang mete, manisan dan kelapa, menambah nikmat rasa kue ini.
Bahan:
150 g tepung terigu
175 g mentega
2 sdk gula bubuk
2 butir telur ayam kocok
250 g gula bubuk
125 g Kacang mete, sangria kasar
50 g kelapa parut kering tawar
Manisan ceri merah
Ayak : 40 gr tepung terigu, ? sdk backing powder, 1 sendok vanili bubuk
Cara Membuat:
? Campur tepung terigu, mentega, gula bubuk. Aduk rata.
? Taruh adonan diatas Loyang 8x8x2. Tekan hingga padat dan rata.
? Panggang dalam oven panas suhu 175oC 25 menit. Angkat.
? Aduk sisa bahan dan campur dengan telur, ratakan diatas adonan yang sudah dipanggang.
? Panggang kembali 25 menit. Angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *