Makanan Muffin Coklat

Muffin Coklat adalah kue ubi coklat yang mudah, cepat dan enak pembuatannya. Silakan mencoba.
Bahan:
150 gr ubi jalar, kukus lalu haluskan
100 gr mentega
100 gr gula pasir
4 butir kuning telur
2 butir putih telur
100 gr tepung terigu
? sdt baking powder
100 gr coklat
Olesan: 25 gr coklat masak dark tim
Cara Membuat:
? kocok margarine dan gula hingga mengembang. Masukkan kuning telur dan putih telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang.
? Tambahkan tepung terigu, backing powder dan ubi jalar. Aduk rata.
? Tuangkan coklat masak dan coklat cincang.
? Siapkan Loyang / cetakan muffin, beri alas kertas. Tuang adonan dalam lubang-lubang cetakan muffin sebanyak ? bagian.
? Panggang oven 180oC 20 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *