Makanan Ikan goreng salad kentang

Ikan tuna goreng roti, dengan paduan salad kentang, bunga kol, kacang kapri. Sedaap.
Bahan-bahan:
Ikan goreng
5 ekor ikan tuna tanpa tulang (bisa diganti ikan lain)
2 butir telur
4/5 gelas serpihan roti
Garam
Merica
Salad kentang:
400 g kentang rebus, potong dadu
1 bunga kol, direbus dan dipotong sedang
8 kacang kapri, potong jadi dua
Saus Salad
3 sdt mayonais
1 sdt madu
5 sdt krim asam
? sdt perisa lemon
1 sdt bawang putih yang sudah dicincang
Garam
Gula
Cara membuat:
? Campur semua bahan saus salad dan sisihkan
? Campur bunga kol, kentang dan kapri.
? Campurkan saus dan sayur dan masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit.
? Bumbui ikan fillet dengan garam dan merica.
? Lapisi ikan dengan telur, lalu gulingkan di atas serpihan roti.
? Lelehkan margarine di atas panci atau Teflon lalu masukkan ikan sampai kecoklatan.
? Keringkan minyak pada ikan agar tetap krispi.
? Sajikan ikan dengan salad kentang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *