Makanan Bihun Goreng Pedas

Tumisan kering bihun campur daging dan wortel.
Bahan :
? 130 gram bihun, rendam air panas
? 200 gram daging ayam, cincang
? 100 gram taoge, bersihkan
? 1 buah wortel , potong korek api
? 3 sdm kecap manis
? 3 sdm saus sambal pedas
? ? sdt garam
? ? sdt merica
? ? sdt kaldu bubuk rasa ayam
? 50 ml air
Bumbu Iris Tipis :
? 2 siung bawang putih
? 1 buah bawang bombay
? 2 batang daun bawang
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Masukkan wortel, daging ayam cincang, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
2. Masukkan air kemudian bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus sambal, taoge. Aduk rata lalu masak hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *