Kuliner olahan Indonesia-Mixed Salad With Lentil

Salad dengan berbagai buah dan sayuran segar yang diampur saus dan taburan keju.
Untuk 7 porsi
Bahan:
150 gram letus, sobek ? sobek
3 lembar kol ungu, iris halus
50 gram pasta farfalle, rebus matang
50 gram jagung manis rebus, pipil
100 gram wortel, potong kotak 1 cm, rebus
50 gram lentil, rebus matang
100 gram lengkeng, belah dua
100 gram anggur merah, belah dua, buang bijinya
50 gram keju slice, potong kotak untuk taburan

Bahan Saus Salad:
150 gram mayones
1/4 sendok teh sendok teh garam
2 sendok makan jus apel siap pakai
1 sendok teh air jeruk lemon

Cara membuat:
1. Campur letus, kol ungu, pasta, jagung pipil, wortel, lentil, lengkeng, dan anggur merah. Dinginkan dalam lemari es.
2. Campur mayones, garam, jus apel, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Sajikan salad bersama saus dan taburan keju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *