Kuliner – Muhalabia

Muhalabia adalah masakan dari almond goreng campuran tepung beras dan tepung terigu.
Bahan:
? lt tepung terigu
? lt tepung beras
? kaleng susu kental
50 gr almond
6 bh kapulaga
2 sendok makan gula pasir
50 gr bawang Bombay
2 butir bawang merah
1 batang daun bawang
Garam dan air secukupnya
Cara Membuat:
? Iris dan cincang bawang merah, bawang Bombay dan daun bawang. Goreng almond, dan buat adonan encer dari tepung terigu, tepung beras, susu, dan air.
? Tambahkan almond goreng, gula pasir, bawang Bombay, bawang merah, daun bawang dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
? Tuang adonan ke dalam Teflon yang telah dipanaskan dan olesi mentega. Angkat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *