Kue Sus Pedas

Kue sus yang tak seperti biasanya. Tanpa isi namun berasa pedas.
Untuk 200 gram
Bahan:
? Mentega 100 gram
? Air 250 ml
? Tepung terigu 125 gram
? Baking powder 1/2 sdt
? Telur ayam 1 butir
? Merica bubuk 1/4 sdt
? Bubuk cabai 1/2 sdt
? Bubuk paprika 1/2 sdt
? Garam 1/2 sdt
Cara membuat:
1. Campur terigu, baking powder, merica, cabai dan bubuk paprika. Aduk rata.
2. Rebus air, mentega dan air hingga mendidih.
3. Masukkan campuran terigu secara bertahap, aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
4. Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.
5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, semprotkan bentuk panjang 4 cm di atas loyang beroles margarin.
6. Panggang dalam oven bersuhu 200?C hingga matang. Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *