Kreasi Tumisan Kulit Sapi Pedas Manis

Berbahan dasar kulit sapi ditambah potongan-potongan tahu. Tumisan yang membuat nafsu makan bertambah. Praktekkan yuk..
Bahan dan Bumbu :
? ? kg kulit sapi, potong dadu
? 3 buah tahu, potong dadu
? 3 buah cabe gendot, potong memanjang 6 bagian
? 1 batang daun bawang, iris-iris
? 3 sdm kecap manis cap bango
? 100 cc air
? 1 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
? 4 butir kemiri
? 1 ruas jari kencur
? 3 butir bawang merah
? 2 siung bawang putih
? garam, gula dan merica secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air secukupnya, masukkan kulit dan tahu, aduk.
2. Masukkan cabe gendot dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *