Kreasi minuman Es krim Sayuran

Es krim sehat dari berbagai sayuran yang bisa membantu anak-anak untuk menyukai sayuran.
Bahan:
? 6 sendok makan susu bubuk coklat, gula dan air secukupnya,
? 2 sendok makan tepung maizena ( bisa diganti santan ),
? berbagai macam sayuran,
? 2 buah jeruk nipis ( bisa diganti Nutrisari rasa Jeruk ),
? Sedikit garam.

Cara Membuat:
1. Campurkan susu bubuk coklat, air secukupnya, gula dan tepung maizena, aduk dengan menggunakan mixer (pengaduk ) selama kurang lebih 10 menit.
2. Sambil mengaduk bahan-bahan itu, kita siapkan sayuran, air dan buah jeruk lalu blender semuanya sampai hancur.
3. Campurkan ke dalam adonan pertama di atas, lalu aduk kembali dengan mixer selama 5 menit.
4. Masukkan ke dalam freezer, tunggu sampai cairan menjadi emulsi bubur beku ( es krim ), lalu hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *