Kreasi Menu Camilan ?Pais Sagu?

Pais Sagu adalah masakan dengan tepung sagu dan pisang ambon yang dibakar.
Untuk 30 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah pisang ambon
125 gram gula merah, disisir halus
175 gram tepung sagu
175 gram kelapa parut kasar muda
1/2 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:
1. Haluskan pisang ambon dan gula merah dengan garpu. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil daun pisang. Beri adonan. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
3. Bakar di atas bara api sampai matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *