Kreasi Masakan terbaru ?Sate Pisang Hunkwe?

Sate Pisang Hunkwe ini cara penyajiannya sam seperti Es PIsang Ijo, namun cara memasaknya berbeda.
Untuk 14 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 buah pisang tanduk
75 gram tepung hunkwe
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sendok teh garam
180 gram gula pasir
14 batang tusuk satai

Bahan Pelengkap:
50 gram susu kental manis
50 gram meises cokelat

Cara membuat:
1. Kukus pisang tanduk dalam dandang panas 15 menit. Angkat, kupas, iris membulat, tebal 2 cm. Tusuk dengan tusuk satai. Sisihkan.
2. Larutkan tepung hunkue di dalam santan. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
4. Masukkan adonan hunkwe ke dalam plastik segitiga. Panas-panas semprotkan di atas pisang.
5. Beri susu kental manis dan taburi meises cokelat. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *