Kreasi masakan GULAI CUMI-CUMI

Pencinta gulai. Kali ini ada variasa baru lagi yaitu gulai cumi-cumi. Selain bergizi, gulai ini juga pasti sangat diminati anak-anak. Menambah variasi masakan anda.
Bahan:
? kg cumi-cumi
1 gelas santan dari ? butir kelapa
6 buah cabai merah
8 buah bawang merah, dihaluskan
1 iris jahe, dihaluskan
I iris kunyit, dihaluskan
2 buah asam kandis
Garam secukupnya
Cara memasak:
1. Cumi-cumi dibersihkan, buang tulang dan bagian kepalanya
2. Cabai merah dibuang isinya dan diiris tipis-tipis serong. Masukkan cumi-cumi ke dalam panic bersama bumbu yang telah dihaluskan dan garam, lalu tambahkan asam kandis, irisan cabai merah dan tuangkan ? gelas santan. Masak hingga airnya mongering.
3. Kemudian kembali tuangkan sisa santan, aduk terus sampai kuahnya mengental dan masak. Angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *