Kreasi Jajanan Indonesia-Pudding jagung

Pudding yang di kreasi dengan bahan baku orang dulu yaitu jagung ini sangat lezat karena adanya bahan pendukung yang khas Indonesia juga. Mau tahu? Intip[ yukk resep..
Porsi: Untuk 10 buah
Bahan:
Bahan I:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram jagung manis, diparut
100 gram jagung manis, dipipil
1/2 bungkus agar-agar bubuk
25 gram tepung maizena
100 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
Bahan Ii:
600 ml air
150 gram gula merah, disisir
2 lembar daun pandan
2 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
Cara membuat puding jagung maizena:
1. Bahan I: rebus santan, jagung manis, agar-agar bubuk, tepung maizena, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan agar-agar kecil. Biarkan setengah beku.
2. Bahan II: rebus air, gula merah, daun pandan, agar-agar bubuk, dan jeli instan bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di atas bahan I. Bekukan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *