Kreasi Jajanan Indonesia ?Cake Talas Variasi?

Cake Talas Variasi ini tidak hanya terbuat dari talas namun juga dari bahan lain pendukung yang juga sangat bergizi dan menyehatkan seperti keju, cornet beef, dan jamur.
Bahan:
150 gr terigu Segitiga Biru / Gunung Bromo
75 gr gula pasir
175 gr mentega
4 btr telur
150 gr talas kukus, haluskan
50 gr keju, parut
100 gr jamur kancing diiris tipis
100 gr cornet beef
Seledri
Cara Membuat:
1. Kosok gula dan mentega sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil kocok hingga lembut.
2. Tambahkan terigu Segitiga Biru / Gunung Bromo. Aduk rata. Masukkan talas, keju, jamur, cornet beef dan seledri. Aduk rata.
3. Ambil Loyang loaf dan alasi dengan kertas roti
4. Tuangkan ke dalam Loyang loaf yang dioles mentega. Oven selama 40 menit dengan suhu 170 derajat celcius.

Tips : rendam talas di air garam supaya getah hilang dan warna tidak berubah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *