Khas Nusantara Food-Jamur Kentang Saus tiram

Kreasi makanan untuk anak anda yang kaya akan gizi dan enak ini akan membuatnya lebih akan nafsu makannya.
Bahan :

? 500 gr jentang ukuran sedang
? 2 sendok makan minyak sayur
? 2 siung bawang putih, cincang halus
? 200 g daging ayam, potong kasar
? 150 g jamur hioko segar atau kering, potong dua
? 2 sendok makan saus tiram
? 1 sendok makan kecao asin
? 1/2 sendok teh merica jitam bubuk
? 1 sendok teh garam

Cara memasak :

? Cuci bersih kentang lalu dipotong-potong
? Rendam dalam air dingin.
? Tumis bawang putih hingga harum
? Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku
? Tambahkan jamur, kentang dan bumbu, aduk hingga rata, angkat.
? Taruh di pinggan panas, panggang dalam oven panas 180 derajat C selama 30 menit hingga kentang lunak.
? Angkat, taburi kucai cincang. Sajikan panas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *