Khas masakan Jawa-Bening Tetelan dan Sayuran

Masakan simple yang kaya protein 4 sehat dan akan menjadi 5 sempurna jika dibarengi dengan minum susu setalah memakannya.
Untuk 6 orang
Bahan:
150 gr kangkung
100 gr daging tetelan iris dadu
50 gr jagung manis sisir

Bumbu:
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah bawang merah, iris tipis
? sdt kaldu sapi
2 buah cabai merah buang biji iris serong
500 cc air
Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus daging tetelan hingga empuk, angkat sisihkan.
2. Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk dan cabai merah hingga mendidih. Masukkan daging tetelan dan kangkung.
3. Masak hingga kangkung matang.
4. Sajikan selagi hangat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *