Khas Masakan Indonesia ?Muarak Bamiya?

Masakan dari daging sapi di campur lady fingers dan susu carnation. Perpaduan daging dan sayur yang pas dan menyehatkan.
Bahan:
500 gr daging sapi
8 siung bawang putih
150 gr bawang Bombay
2 sendok teh bubuk kari
10 bh lady fingers (sejenis sayuran)
3 bh tomat
1 gelas susu carnation (susu sayur)
Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
? Rebus daging sapi hingga empuk, lalu iris menjadi beberapa potong. Cincang bawang putih dan bawang Bombay, serta iris tomat.
? Tumis bawang putih dan bawang Bombay bersama bubuk kari.
? Campur lady fingers dan tomat, aduk sebentar lalu masukkan daging sapi yang telah direbus tadi.
? Tambahkan garam dan lada halus secukupnya. Tuangi susu carnation.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *