Khas Indonesia- PISANG GORENG PADANG

Pisang goreng ini lebih lembut dan nikmat sekali jika di makan di pagi hari dengar secangkir kopi.
Bahan:
7 buah pisang kapok/raja
2 gelas tepung beras
1 sdm air kapur sirih
Garam, vanili, dan minyak goring secukupnya
Cara Membuat:
1. Buatlah adonan dari tepung beras (jangan terlalu encer). Masukkan garam, air kapur sirih, vanili lalu aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak dalam penggorengan.
3. Kupas pisang, belah menjadi dua tapi jangan sampai putus, lalu celupkan pada adonan pisang diatas.
4. Goring pada minyakyang telah dipanaskan tadi sampai warnanya agak kekuningan, lalu angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *