Khas Indonesia ?Bayam cah udang?

Tumisan bayam taoco dicampur cincangan udang. Silakan mencoba.
Untuk 4 orang
Bahan
1. 2 sdm minyak sayur
2. 20 g bawang Bombay, cincang
3. 1 siung bawang putih, cincang
4. 100 g udang kupas, cincang halus
5. ? sdm taoco, haluskan
6. 1 sdm saus cabai botolan
7. 200 g daun bayam , cuci bersih
8. ? sdt merica bubuk
9. 1 sdt garam

Cara membuat

– Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
– Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
– Tambahkan tauco dan saus cabai, aduk hingga wangi.
– Masukkan daun bayam, besarkan api, aduk hingga layu.
– Bubuhi bumbu, aduk hingga rata dan bayam lunak.
– Angkat dan sajikan hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *