Jajanan modifikasi- Burger tempe

Burger merupakan makanan modern, sedangkan tempe merupakan makanan sejak dulu. Kini coba dipadukan keduanya. Silakan mecoba.
Bahan-bahan:
6 buah roti
2 sdm margarin
6 lbr selada
12 irisan tomat
Bahan isian:
300 g tempe
200 g daging giling
1 sdt garam
2 butir telur
1 bungkus tepung bumbu
750 ml minyak
Bahan pelengkap:
Saus sambal
Kentang goreng
Cara membuat:
? Tempe diparut lalu campur dengan daging giling dan garam.
? Buat adonan menjadi bulat pipih.
? Pada wadah yang lain, kocok lepas telur. Celupkan adonan tempe ke dalam telur kemudian ke tepung bumbu.
? Goreng dengan api sedang sampai matang lalu angkat dan sajikan.
? Oleskan margarin pada roti lalu beri isian selada, burger tempe dan tomat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *