Jajanan Anak-Nugget Saus Jamur

Nugget yang terbuat dari nugget ayam dengan tambahan rasa dari saus dari jamur yang rasanya mantap.
Untuk 5 orang
Bahan:
10 buah nugget ayam
100 gr jamur kancing siap beli, iris tipis

Saus:
2 buah bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, memarkan
20 gr bawang bombai, cincang halus
? sdt lada bubuk
100 cc kaldu ayam
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
? sdt kaldu bubuk rasa ayam
1 sdm butter untuk menumis
1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Goreng nugget hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
2. Saus: panaskan butter, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum. Masukkan saus tomat, saus cabai, air kaldu, kaldu bubuk, garam, aduk hingga rata.
3. Masukkan jamur kancing dan tepung maizena aduk hingga sedikit mengental.
4. Sajikan nugget dengan saus jamur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *