Empal Daging Indonesia

Ada sensasi 4 rasa dalam masakan ini. Ayoo intipp..
Bahan dan Bumbu :
? ? kg daging
? haluskan :
? 2 siung bawang putih
? 1 sdt ketumbar
? 1 kerat lengkuas
? 3 biji kemiri
? sedikit gula merah dan asam
? garam secukupnya
? minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT EMPAL DAGING :
1. Rebus daging hingga empuk. Angkat lalu potong-potong sesuai selera. Masukkan daging kembali dan bumbu halus ke dalam rebusan, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan airnya mengering.
2. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *