Dingin ?Es Oyen?

Es oyen adalah es yang sudah popular di Indonesia. Tanpa harus membelinya dipenjual, kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep di bawah ini.
Bahan :
? sirup gula
? gula pasir 300 gr
? garam ? sdk
? air 500 ml
? cincau hitam (dipotong dadu)
? melon (dipotong dadu)
? nanas (dipotong panjang)
? mangga (dipotong dadu)
? kelapa muda (dikerok daging buahnya)
? es batu
? susu kental manis
Cara Membuat:
1. campur sirup gula, gula pasir, garam dan air, rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan
2. masukkan cincau hitam, melon, nanas, mangga, kelapa muda, es batu dan susu kental manis di mangkuk. Tambah es batu secukupnya lalu siram dengan air gula dan susu kental manis
3. sajikan dalam keadaan dingin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *