Cara Pengolahan Tumis Sosis Bumbu Pedas

Tumisan sosis bumbu pedas ini adalah masakan sosis sapi paduan ayam potong dengan paprika dan berbagai saus.
Untuk 5 orang
Bahan:
4 buah sosis sapi iris serong tipis, sayat bagian ujungnya
150 gr daging ayam potong dadu agak besar
50 gr paprika merah iris serong tipis
50 gr paprika hijau iris serong tipis
2 siung bawang putih cincang
3 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
150 cc air
50 gr bawang bombai cincang halus
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
? Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau masak hingga sedikit layu. Masukkan daging ayam, dan air, masak hingga daging ayam matang, masukkan sosis masak kembali selama 5 menit.
? Hidangkan selagi masih hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *