Cara Pengolahan Kering tempe

Kering tempe adalah makanan yang biasa mengiringan nasi kuning atau nasi tumpeng.
Bahan:
Tempe ? kg(potong seperi korek api, goreng kering)
Bawang merah 10 buah (iris tipis, goreng kering)
Bawang putih 5 buah (iris tipis, goreng kering)
Gula merah 1 sdt
Gula pasir 4 sdm
Garam ? sdt
Bumbu penyedap 1 sdt
Asam jawa 1 sdt
Cabe merah besar 10 buah (buang biji, iris tipis, goreng)
Cara Membuat:
? Panaskan minyak goreng 3 sdm, masukkan gula, garam, air asam jawa, dan tambahkan sedikit air dan bumbu penyedap.
? Matikan api, semua bahan yang sudah digoreng, diaduk menjadi satu hingga rata.
? Sajikan bersama nasi uduk bungkus telur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *