Cara Pembuatan Kue kering coklat kacang

Kuker coklat kacang merupakan kue yang sangat digemari saat lebaran, tanpa menunggu lebaran, kini anda bisa membuatnya kapanpun.
Bahan :
– 200 gram tepung terigu
– 180 gram margarin
– 150 gram gula tepung
– 80 gram selai kacang chunky
– 50 gram kacang mede sangrai dan cincang kasar
– 30 gram coklat bubuk
– 20 gram tepung maizena
– 1 kuning telur
– 1/8 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh baking bowder
– 1/2 sendok teh coklat pasta
Cara Membuat :
? Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik, kemudian masukkan selai kecang dan garam, aduk hingga rata.
? Setelah itu tambahkan telur dan coklat pasta, kocok hingga rata.
? Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
? Masukkan kacang mede. aduk kembali hingga rata.
? Selanjutnya giling adonan dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya.
? Masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
? Angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam toples.
? Kue kering coklat kacang siap untuk dihidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *