Cara Membuat Susu kismis goreng

Susu kismis goreng adalah sejenis kue camilan yang dibuat dengan campuran kismis dan keju parut.
Bahan :
? 100 gr tepung terigu
? 2 butir telur
? 50 gr keju parut
? 50 gr kismis, potong potong
? 60 gr margarin
? 150 ml air
? Minyak untuk menggoreng
? gula halus dan kayu manis bubuk secukupnya
Cara membuat sus kismis goreng :
1. Didihkan air lalu masukkan mentega, aduk hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan menjadi kalis. Angkat dari kompor lalu dinginkan.
3. Setelah adonan dingin,masukkan keju dan telur lalu kocok hingga rata. Tambahkan kismis, aduk rata kembali.
4. Panaskan minyak goreng, lalu ambil 1 sendok adonan, masukkan ke dalam minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan taburan gula bubuk dan kayu manis bubuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *