Cara Membuat Pudding jagung susu

Pudding dua lapis. Dari lapi susu dan lapis pudding jagung manis. Nikmat sekali.
Bahan Puding Susu :
– 800 ml air
– 1 bungkus agar-agar bubuk putih
– 1 kaleng susu kental manis
Bahan Puding Jagung :
– 800 ml santan (130 ml santan kara + air )
– 80 gram gula pasir
– 3 buah jagung manis, serut
– 2 sendok makan tepung maizena
– 1 bungkus agar-agar bubuk putih
– 1 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Susu :
? Siapkan panci, masukkan air, susu kental manis dan agar-agar, lalu aduk rata. Kemudian masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk terus hingga mendidih.
? Angkat dan tuang ke dalam cetakan dan dinginkan ke dalam freezer.
Cara Membuat Puding Jagung :
? Blender jagung manis bersama air dan santan hingga lembut, lalu di saring.
? Setelah itu tuang ke dalam panci, tambahkan garam, gula, agar-agar dan tepung maizena, aduk rata. Kemudian masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
? Angkat dan tuang adonan puding jagung di atas puding susu yang telah mulai mengeras, lalu dinginkan ke dalam freezer.
? Potong puding jagung susu sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *